Mmmmhhh, lecker! Es ist faszinierend, was uns die Natur alles schenkt. Der Sirup ist wirklich super gelungen. Was ich das nächste Mal vielleicht ändern würde, etwas weniger Zucker zum Einsatz bringen:) 

Das Rezept findet Ihr hier unten in den Bildern. 

Wie gesund die Naturboten sind?  

Holunder: Die Holunderblüten haben eine Immunsystem-stärkende, Schweiß-treibende sowie Schleim-lösende Wirkung.

Pfefferminze: Es wirkt erfrischend, anregend und fördert die Konzentration und das Gedächtnis. Gleichzeitig beruhigt Minze die Nerven und wirkt entspannend auf Körper und Geist.

Früher gehörte z.B. mindestens ein Holunderbusch fix zu jedem Bauernhof.